Những nguyên tắc cơ bản dinh dưỡng trong ung thư
Dưới đây là một số nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng trong ung thư:
-
1) Duy trì tình trạng dinh dưỡng tốt:Ung thư và các phương pháp điều trị như hóa trị, phẫu thuật và xạ trị có thể gây ra tác động tiêu cực đến tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân. Việc duy trì tình trạng dinh dưỡng tốt là rất quan trọng để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi. Đảm bảo cung cấp đủ lượng calo, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất là rất quan trọng.
-
2) Tăng cường tiêu thụ chất xơ:Chất xơ có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và giúp kiểm soát cân nặng. Các nguồn chất xơ bao gồm rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt và hạt.
-
3) Tập trung vào thực phẩm giàu chất dinh dưỡng:Bao gồm rau, quả, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm đạm như cá, gia cầm, đậu và hạt. Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cung cấp các dưỡng chất quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phục hồi và chống lại các tác động tiêu cực của điều trị.
-
4) Uống đủ nước:Duy trì lượng nước cân đối trong cơ thể là rất quan trọng. Nước giúp duy trì độ ẩm, giúp tiêu hóa và loại bỏ chất thải. Uống đủ nước hàng ngày là một phần quan trọng của chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư. Trung bình nên uống khoảng 2 lít nước/ngày ( tương đương 4 chai nước suối 500ml). Nước bao gồm: phần chất lỏng chứa trong các bữa ăn, nước trái cây và lượng nước uống trong ngày.
-
5) Tùy chỉnh chế độ ăn theo tình trạng sức khỏe và phác đồ điều trị:Mỗi bệnh nhân ung thư có yêu cầu dinh dưỡng riêng do tình trạng sức khỏe và phương pháp điều trị khác nhau. Thảo luận với bác sĩ điều trị hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tùy chỉnh chế độ ăn phù hợp với nhu cầu cá nhân.
-
6) Quản lý tác dụng phụ của điều trị:Một số liệu khoa học cho thấy một số thực phẩm có thể giảm tác dụng phụ của điều trị như táo bón, mệt mỏi và nôn mửa. Bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin về việc quản lý tác dụng phụ và lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Lưu ý: mỗi trường hợp ung thư là khác nhau, do đó, quan trọng nhất là thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định chế độ ăn phù hợp nhất cho từng bệnh nhân ung thư, dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân, phác đồ điều trị và yêu cầu dinh dưỡng riêng của từng người.
Bài viết liên quan
Dinh dưỡng cho bn bị đau miệng khi xạ trị
08-11-2024Đau miệng do xạ trị ( thường là tình trạng viêm niêm mạc miệng ) là tác dụng phụ phổ biến, gây khó khăn cho việc ăn uống. Dinh dưỡng đúng cách có thể giúp bệnh nhân duy trì năng lượng, tăng cường khả năng phục hồi nhanh và giảm thiểu triệu chứng đau miệng.
Dinh dưỡng cho bn bị khô miệng khi xạ trị
08-11-2024Khô miệng ( xerostomia ) là một tác dụng phụ phổ biến của xạ trị, đặc biệt khi điều trị vùng đầu, cổ. Khi tuyến nước bọt bị ảnh hưởng, người bệnh dễ gặp khó khăn trong việc nhai, nuốt, và hấp thụ dinh dưỡng.
Những thực phẩm chứa ít hoặc không chứa I-ốt nên ăn trước khi uống I-ốt phóng xạ khoảng 2-3 tuần
19-09-2024Trước khi điều trị bằng iốt phóng xạ, bệnh nhân thường được khuyến nghị tuân thủ chế độ ăn ít iốt trong khoảng 2-3 tuần để tối ưu hóa hiệu quả của liệu pháp
Những thực phẩm chứa nhiều i-ốt nên tránh trước khi uống i-ốt phóng xạ khoảng 2-3 tuần
18-09-2024Khi thực hiện chế độ ăn ít iốt, đặc biệt là trước và sau khi điều trị bằng iốt phóng xạ (RAI) khoảng 2-3 tuần, cần tránh các thực phẩm giàu iốt để tối ưu hóa hiệu quả điều trị
Chế độ ăn dành cho bệnh nhân ung thư giáp sau khi uống I-ốt phóng xạ
18-09-2024Sau khi bệnh nhân điều trị ung thư tuyến giáp bằng iốt phóng xạ (RAI), việc hồi phục và duy trì sức khỏe là rất quan trọng
Chế độ ăn dành cho bệnh nhân ung thư giáp sau khi phẫu thuật tuyến giáp trước khi uống I-ốt phóng xạ
17-09-2024Sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp, bệnh nhân thường được chỉ định điều trị bằng iốt phóng xạ ( RAI ) để loại bỏ các tế bào tuyến giáp còn sót lại hoặc điều trị ung thư đã di căn. Để tối ưu hóa hiệu quả của điều trị này, bệnh nhân thường được yêu cầu tuân theo chế độ ăn ít iốt trong khoảng 2-3 tuần trước khi uống iốt phóng xạ.