Những quan điểm sai trong chế độ ăn dành cho BN ung thư
Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi cho bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, có một số quan điểm sai phổ biến xoay quanh chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư. Dưới đây là một số quan điểm sai phổ biến và giải thích của chúng:
-
1) "Phải tránh tất cả các loại đường"Điều này không hoàn toàn chính xác. Bệnh nhân ung thư có thể tiêu thụ một lượng nhất định đường từ các nguồn tự nhiên như trái cây hoặc các loại thực phẩm có chứa đường tự nhiên mà không gây hại. Tuy nhiên, nên hạn chế tiêu thụ đường tinh lọc và các sản phẩm thực phẩm chế biến có chứa đường cao như nước ngọt, kẹo, bánh quá ngọt...
-
2) "Phải ăn nhiều thực phẩm hữu cơ"Mặc dù thực phẩm hữu cơ có thể có lợi cho sức khỏe tổng thể, nhưng không có bằng chứng cho thấy chúng có tác dụng chữa trị ung thư. Quan trọng hơn là tập trung vào việc tiêu thụ một chế độ ăn cân đối, giàu chất dinh dưỡng, giầu đạm và đa dạng
-
3) "Phải tránh hết chất béo"Chất béo là một phần quan trọng của chế độ ăn cân đối. Nên chọn các nguồn chất béo lành mạnh như dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu cá, và hạt. Tránh các loại chất béo bão hòa và chất béo trans có trong thực phẩm chế biến và thực phẩm nhanh.
-
4) "Phải uống nhiều thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung"Một số người cho rằng việc sử dụng thực phẩm chức năng hoặc bổ sung có thể chữa trị ung thư. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học mạnh xác nhận rằng những sản phẩm này có tác dụng điều trị ung thư. Nên tập trung vào việc tiêu thụ một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm tự nhiên.
-
5) "Phải ăn kiêng nghiêm ngặt và loại bỏ nhóm thực phẩm thịt đỏ vì làm tế bào ung thư phát triển"Một số người tin rằng loại bỏ hoặc hạn chế một nhóm thực phẩm cụ thể như thịt đỏ, đường từ chế độ ăn có thể giúp chữa trị ung thư. Tuy nhiên, khi cho BN kiêng cử nhiều BN dễ rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng trầm trọng và thiếu máu nặng dẫn đến việc BN không đủ sức khỏe để tham gia vào các điều trị đặc hiệu chữa ung thư.
Điều quan trọng là thảo luận với bác sĩ điều trị và chuyên gia dinh dưỡng để tìm hiểu chế độ ăn phù hợp nhất cho từng BN ung thư, dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân và phác đồ điều trị của mỗi BN.
Bài viết liên quan
Dinh dưỡng cho bn bị đau miệng khi xạ trị
08-11-2024Đau miệng do xạ trị ( thường là tình trạng viêm niêm mạc miệng ) là tác dụng phụ phổ biến, gây khó khăn cho việc ăn uống. Dinh dưỡng đúng cách có thể giúp bệnh nhân duy trì năng lượng, tăng cường khả năng phục hồi nhanh và giảm thiểu triệu chứng đau miệng.
Dinh dưỡng cho bn bị khô miệng khi xạ trị
08-11-2024Khô miệng ( xerostomia ) là một tác dụng phụ phổ biến của xạ trị, đặc biệt khi điều trị vùng đầu, cổ. Khi tuyến nước bọt bị ảnh hưởng, người bệnh dễ gặp khó khăn trong việc nhai, nuốt, và hấp thụ dinh dưỡng.
Những thực phẩm chứa ít hoặc không chứa I-ốt nên ăn trước khi uống I-ốt phóng xạ khoảng 2-3 tuần
19-09-2024Trước khi điều trị bằng iốt phóng xạ, bệnh nhân thường được khuyến nghị tuân thủ chế độ ăn ít iốt trong khoảng 2-3 tuần để tối ưu hóa hiệu quả của liệu pháp
Những thực phẩm chứa nhiều i-ốt nên tránh trước khi uống i-ốt phóng xạ khoảng 2-3 tuần
18-09-2024Khi thực hiện chế độ ăn ít iốt, đặc biệt là trước và sau khi điều trị bằng iốt phóng xạ (RAI) khoảng 2-3 tuần, cần tránh các thực phẩm giàu iốt để tối ưu hóa hiệu quả điều trị
Chế độ ăn dành cho bệnh nhân ung thư giáp sau khi uống I-ốt phóng xạ
18-09-2024Sau khi bệnh nhân điều trị ung thư tuyến giáp bằng iốt phóng xạ (RAI), việc hồi phục và duy trì sức khỏe là rất quan trọng
Chế độ ăn dành cho bệnh nhân ung thư giáp sau khi phẫu thuật tuyến giáp trước khi uống I-ốt phóng xạ
17-09-2024Sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp, bệnh nhân thường được chỉ định điều trị bằng iốt phóng xạ ( RAI ) để loại bỏ các tế bào tuyến giáp còn sót lại hoặc điều trị ung thư đã di căn. Để tối ưu hóa hiệu quả của điều trị này, bệnh nhân thường được yêu cầu tuân theo chế độ ăn ít iốt trong khoảng 2-3 tuần trước khi uống iốt phóng xạ.