Các món ăn dễ gây đầy bụng khó tiêu
Dưới đây là một số món ăn dễ gây đầy bụng khó tiêu:
1. Thực phẩm giàu tinh bột:
- Các món ăn chứa nhiều tinh bột như cơm, bánh mì, mì, khoai tây có thể gây đầy bụng và khó tiêu.
- Hạn chế sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn.
2. Thức ăn nhiều dầu mỡ:
- Các món chiên, xào, nướng nhiều dầu mỡ có thể gây khó tiêu và đầy bụng.
- Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, thay bằng các món được chế biến đơn giản như luộc, hấp.
- Nên sử dụng các chất béo tốt như: béo từ mỡ cá, dầu oliu, quả bơ...
3. Thức ăn nhiều đường:
- Bánh kẹo, đồ ngọt chứa nhiều đường có thể gây đầy bụng và khó tiêu.
- Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều đường.
Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn giúp giảm đầy bụng, khó tiêu:
1. Trái cây:
- Chuối: Chuối chứa nhiều kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, giảm bớt tình trạng chướng bụng. Nên chọn chuối chín tới để dễ tiêu hóa hơn.
- Dứa: Dứa chứa enzyme bromelain giúp hỗ trợ tiêu hóa protein, giảm đầy hơi.
- Kiwi: Kiwi chứa enzyme actinidin giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và cung cấp nhiều chất xơ và kali tốt cho hệ tiêu hóa.
- Đu đủ: Đu đủ chứa enzyme papain giúp phân hủy protein và giảm khí dư trong dạ dày.
- Dưa hấu: Dưa hấu chứa nhiều nước giúp bổ sung lượng nước cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón.
2. Rau củ:
- Gừng: Gừng có tính ấm, giúp giảm co thắt dạ dày, giảm buồn nôn và đầy hơi. Bạn có thể sử dụng gừng tươi pha trà, nấu canh hoặc ngâm mật ong để ăn.
- Bạc hà: Bạc hà có tác dụng làm dịu dạ dày, giảm co thắt và hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể pha trà bạc hà hoặc nhai lá bạc hà tươi.
- Lá tía tô: Lá tía tô có tính ấm, giúp giảm đầy hơi, khó tiêu và hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể nấu canh tía tô hoặc pha trà tía tô để uống.
- Sơ ri: Sơ ri chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, giảm táo bón và đầy hơi.
- Cà rốt: Cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
3. Ngũ cốc nguyên hạt:
- Gạo lứt: Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và vitamin B giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm táo bón và đầy hơi.
- Yến mạch: Yến mạch chứa chất xơ beta-glucan giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol và đường huyết.
- Bánh mì nguyên cám: Bánh mì nguyên cám chứa nhiều chất xơ và vitamin B giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm táo bón và đầy hơi.
4. Lợi khuẩn đường ruột:
- Sữa chua uống lên men: có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và giảm các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu. Nên chọn loại ít đường và không chứa hương liệu nhân tạo (như Yakult, Probio, Betagen...)
- Men vi sinh dạng uống: Men vi sinh là những vi sinh vật sống có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Khi sử dụng men vi sinh, các vi sinh vật này sẽ bổ sung vào hệ vi sinh đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
5. Nước:
Uống đủ nước mỗi ngày giúp cơ thể đào thải độc tố, hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón. Nên uống nước lọc, nước điện giải hoặc nước trái cây tự nhiên.
Bài viết liên quan
Các món ăn dễ sinh hơi nên hạn chế trên bn có hậu môn nhân tạo
11-06-2024Người có hậu môn nhân tạo cần chú ý chế độ dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe tiêu hóa và hạn chế tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm dễ sinh hơi nên hạn chế:
Các món ăn giúp bn dễ tiêu hóa
11-06-2024Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn giúp bệnh nhân ung thư dễ tiêu hóa:
Các món ăn giúp giảm nôn ói cho bệnh nhân ung thư
28-05-2024Để giúp bệnh nhân ung thư giảm triệu chứng nôn ói, một số món ăn dễ ăn, dễ tiêu hóa và có thể giúp cải thiện tình trạng này bao gồm:
Các thực phẩm giàu đạm cho bệnh nhân ung thư
27-05-2024Các món ăn giàu đạm rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư, bởi protein giúp duy trì và phục hồi các tế bào cơ thể. Dưới đây là một số món ăn giàu đạm phù hợp
Các loại dung dịch dinh dưỡng bơm ăn qua sonde
24-05-2024Có nhiều loại dung dịch dinh dưỡng khác nhau được sử dụng để bơm ăn qua ống thông. Loại dung dịch phù hợp nhất cho một người phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng của họ. Một số loại dung dịch dinh dưỡng phổ biến nhất bao gồm
Các món ăn gợi ý trong mùa nắng nóng
14-05-2024Gợi ý về món ăn nhẹ và mát mẻ phù hợp cho mùa nắng nóng, không còn khiến bạn có chịu mà lại thêm phần thanh mát, thơm ngon cùng cả nhà thưởng thức