Các món ăn gợi ý trong mùa nắng nóng

Món ăn gợi ý 14-05-2024

Các món ăn gợi ý trong mùa nắng nóng

Dưới đây là một số gợi ý về món ăn nhẹ và mát mẻ phù hợp cho mùa nắng nóng:

Salad ngũ cốc: Kết hợp các ngũ cốc như lúa mạch, quinoa hoặc miến bắp với rau xanh tươi như rau diếp, rau cải xoăn, cà chua, dưa leo và gia vị như hạt điều hoặc hạnh nhân. Trộn salad với một số nước sốt nhẹ nhàng như nước sốt vinaigrette hoặc nước sốt dầu ô liu để có một bữa ăn nhẹ và bổ dưỡng.

Salad ngũ cốc

Gỏi cuốn: Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ và dễ dàng làm mát trong mùa nắng nóng. Sử dụng bánh tráng mềm, gói các loại rau xanh tươi như rau diếp, rau sống, hành tây, cà rốt và thêm thịt gà, tôm hoặc tofu. Kết hợp với một số loại nước mắm pha chế nhẹ nhàng hoặc nước sốt chua ngọt để tạo thêm hương vị.

Gỏi cuốn

Mì hoặc bún nguội: Mì hoặc bún nguội là một lựa chọn tuyệt vời trong ngày nóng. Hãy chế biến mì hoặc bún theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó thêm rau xanh tươi, thịt gà, tôm, cá hoặc các loại đậu phụ khác. Cho thêm nước mắm pha chế, nước sốt tương hoặc nước sốt mè để tăng thêm hương vị.

Mì rau củ hải sản

Món canh lạnh: Một tô canh lạnh sẽ giúp bạn giữ mát và cung cấp nước và dinh dưỡng. Hãy thử các món canh như canh chua, canh bưởi tôm, canh cá chua, canh rau ngót hoặc canh nấm tươi.

Canh lạnh thanh mát cho mùa hè

Trái cây và nước ép: Trái cây tươi là một lựa chọn tuyệt vời để làm mát trong mùa nắng nóng. Hãy thưởng thức trái cây như dưa hấu, dưa lưới, xoài, cam, quả mâm xôi hoặc nước ép từ trái cây tươi để bổ sung nước và vitamin.

Trái cây và nước ép cho ngày hè

Đá xay trái cây: Món đá xay trái cây là một cách thú vị để tận hưởng mùa hè. Sử dụng trái cây tươi như dứa, xoài, chuối, dâu tây, và đá để tạo ra một ly đá xay mát lạnh và ngon miệng.

Đá xây trái cây

Sữa chua hoặc kem mát lạnh: Sữa chua tự nhiên hoặc kem mát lạnh là món tráng miệng tuyệt vời trong ngày nắng nóng. Bạn có thể thêm trái cây tươi, hạt, hoặc một ít mật ong để tạo thêm hương vị.

Kem mát lạnh cho ngày Hè